Divezzamento
L'OMS (Organizzazione Mondiale della Sanità) consiglia di allattare esclusivamente i bambini nei primi 6 mesi. Secondo i più recenti studi in materia di ricerca nutrizionale neonatale, l'ideale è iniziare lentamente a partire dal 4° mese. Offrire una varietà più ampia possibile di cibi può prevenire l'insorgere di allergie. All'inizio, il bebè si limiterà a leccare e succhiare le carote lesse, il pezzo di pane, la mela cotta. Si può continuare così, soprattutto se il piccolo non mangia la pappa. Anche il cibo è, come tutto il resto, molto individuale. Al 6° mese il vostro bambino dovrebbe essere in grado di mangiare dal cucchiaio: può rifiutarsi consapevolmente di aprire la bocca, lasciare la lingua indietro, mandare giù la pappa o i cibi solidi.
Tra il 4° ed il 6° mese di vita introdurre una o due volte al dì mela o pera grattugiata da somministrare con il cucchiaino. I bambini che assumono latte adattato potranno passare ad un latte di proseguimento ed eventualmente aggiungere 1-2 cucchiaini di biscotto granulato in ogni poppata.
Successivamente sostituire la poppata delle ore 12.00-12.30 con un pasto semisolido: 30-40 grammi (1-2 cucchiai) da minestra di pastina, semolino o crema di riso in brodo vegetale. Il brodo vegetale è disponibile in farmacia già pronto oppure può essere preparato in casa: in un litro d'acqua aggiungere patate, carote, zucchine, lattughe, fagiolini e/o altra verdura: fare bollire per un'ora, poi filtrare. Dopo un mese la pappa può essere preparata con il passato di verdure. E' buona norma introdurre gli alimenti uno alla volta per potere identificare precocemente allergie o intolleranza, quindi ogni 3 o 4 giorni si può arricchire la pappa con un nuovo alimento: in cucchiaino di olio extravergine di oliva, parmigiano, mezzo barattolo di liofilizzato o omogeneizzato di pollo o vitello. La dieta può essere così schematizzata:
Succo d'arancia e banana pestata si possono introdurre dopo il 5°-6° mese; formaggino, liofilizzati o omogeneizzati di pesce o altre carni bianche si possono introdurre dopo il 6°-7° mese; 50-60g di legumi freschi (20g se sono secchi) possono essere somministrati dopo l'8° mese; Carne magra tritata, pesce (p.es. merluzzo) mela, pera e pesche sbucciate e tagliate a pezzettini possono essere somministrate dal 1° anno; il rosso d'uovo dopo il 6° mese ed il bianco dell'uovo dal 13°-14° mese.